Fantini Chardonnay
Blanc
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Blanc
Les raisins viennent de la ville d'Ortona sur la cote adriatique de la région des Abruzzes.
Poussant sur des pentes raides et orientées vers l'ouest et le sud-ouest, les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires de texture moyenne et dressées sur un système de pergola.
C'est un vin de couleur jaune paille vive et un arôme intense et assez persistant, fruité avec des notes de fruits tropicaux et de fruits à pépins jaunes. Un vin corsé, équilibré, intense et assez persistant.
Ce vin est particulièrement destiné aux jeunes consommateurs assez expérimentés qui recherchent des produits présentant un excellent rapport qualité/prix.
Il est excellent avec les plats de poisson, les entrées délicates, les viandes blanches (poulet et lapin).
Ce vin se marie bien avec un plat de viande comme un carré d'agneau rôti, un ragoût de mouton, des côtes de porc charcutière ou encore un poulet Marengo. Vous pouvez le déguster avec des plats italiens comme les spaghettis all'arrabiata ou une merveilleuse pizza trois fromages. Il est très bon avec du fromage comme le pecorino au poivre, la fourme d'Ambert ou le bleu de Gex.
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