Chianti DOCG Riserva
Rouge
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Rouge
Robe rouge rubis brillante aux reflets grenat. Au nez, des arômes de cerises, de prunes rouges et de groseilles se superposent à des notes de terre; de pétales de rose et de cuir. En bouche, le vin est corsé, montrant une excellente structure avec des tanins fermes, intégrés et beaucoup d'épices sur la longue finale.
Idéal avec les viandes rouges grillées, les sauces bordelaises, la bistecca alla Fiorentina et le jarret de veau poché au beurre.
Ce vin se marie bien avec un plat de viande comme un carré d'agneau rôti, un ragoût de mouton, des côtes de porc charcutière ou encore un poulet Marengo. Vous pouvez le déguster avec des plats italiens comme les spaghettis all'arrabiata ou une merveilleuse pizza trois fromages. Il est très bon avec du fromage comme le pecorino au poivre, la fourme d'Ambert ou le bleu de Gex.
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